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@kurashino.ne(6万follower)
業務スーパー、最近カルディみたいにオシャレな輸入食材が多くなってきましたね。
たまに覗くと「こんなものまであるんだ」と驚きを隠せません!
ということで、
業務スーパーの食材だけでイタリアとかスペインのバルっぽく、ワインに合うおつまみを作ってみよう!
という企画を勝手に一人でやって夫をもてなしてみました。
今回の記事ではワインに合う宅飲みにぴったりな
\業務スーパーおすすめのおつまみ7選について書きました/
手間はほぼかかりません。
室内OK!卓上ミニ燻製器「もくもくクイックスモーカーS」でワインに合う絶品おつまみをContents
業務スーパー食材でワインに合うバル企画
左から時計回りに
生エビと玉ねぎのマリネ
グリーンオリーブのアンチョビペースト詰め
クリームチーズの生ハム巻き
牡蠣のスモーク
ブラックオリーブ
バルっぽく盛り付けてみました。
週末の夜に映画を見ながらワインで乾杯!お風呂も入ったし至福のひととき。
ワインももちろん業務スーパーです。
業務スーパーおすすめおつまみ食材7選
ワインに合うものばかり集めてみました!
グリーンオリーブ 缶詰 97円
グリーンオリーブの中はアンチョビペーストが詰まっています。
97円という驚きの安さ。アンチョビペーストが入ってる分少し塩味が強いです。小さな缶でちょうどいい。
ブラックオリーブ 185円
カットされたブラックオリーブ。
いつもカルディで買ってたけど、業務スーパーにもありました。しかもこっちの方が安価だし入手しやすい。
開封後要冷蔵とはいえ、食べ残しても大丈夫なのは嬉しい。
牡蠣のスモーク 128円
小粒な牡蠣がぎっしり詰まってました。
スモークの味がしっかりと付いてて塩味は控えめ。
牡蠣の他に「ホタテ」「ムール貝」もありましたよ!
生ハム 切り落とし 178円
最近少し量が減りました?それでも安い!
BUKOソフトクリームチーズ 160円
今回一番驚いたのがこのクリームチーズ。300gも入ってるのに160円って!!
パッケージが可愛いだけじゃなくちゃんと美味しいし、
ソフトタイプなので、ベーグル・パン等に塗りやすい。
生ハムのクリームチーズ巻きを作ります。
生ハムにクリームチーズを塗って(ソフトタイプでほんと塗りやすい)
くるくるっと巻いたら
ワインに超絶合うおつまみの出来上がり!
生食用サラダえび 560円
今回一番の高級食材。食べたい分だけ解凍して生で食べれます。
レッドオニオン・オリーブオイル・ワインビネガーでマリネにしました。
どれも業務スーパーで入手できますよ〜!
パセリは畑から。冬でも勝手に生えてるので重宝します。
余ったので、後日恵方巻きの中に入れて食べました。
業務スーパーで安価にお家バルの完成
ほぼ盛り付けただけですが、見た目楽しく美味しくいただきました。
ワイン代を入れても1000円代で呑めるなんて!
ますます家から出なくなりそう。
缶詰とか瓶詰めだと保存がきくので来客用にいくつかストックしとこう。
友達呼んでワイワイ呑みたいな。
全部業務スーパーってネタばらしするのも楽しみ。
後日もう一品作ってみた
前述した生ハムとクリームチーズを使いました。
ブラックペッパーがアクセント!
オニオン風味 フォレストクラッカー 118円
個包装が嬉しい!!1袋に6枚入ってます。
オニオン風味なのでそのまま食べても美味しい。
チーズ・生ハムをのせて!と記述がありました。合う合う。
夜にチビチビやりながらパソコン作業をする時にぴったりなやつです。
CHORIZO チョリソー 258円
ソフトなサラミってどんなだろう?って事で買ってみました。
味は後日追記します。これもお皿に盛り付けたらそれっぽくなりそうですね。
\インスタ更新中/
お家バルで使用した食器
サタルニアチボリオーバル28
実際にバルでもよく使われているイタリアの業務用食器です。
ボルミオリ・ロッコ ボテガ
オシャレなカフェでグラスとしてよく使われています。
器としても使えて汎用性すごく高いのに安い。
ホルムガード レッドワイングラス
グラスの淵がとても薄いので、安いハウスワインでも美味しく感じられます。
kivi キャンドルホルダー
キャンドルがあると一気に雰囲気出ます。